Lektørudtalelse
En lektørudtalelse er bibliotekernes officielle anmeldelse af en bog.
Hvis du ønsker at låne bogen på biblioteket, kan du gå ind på www.bibliotek.dk og under Titel skrive LIMU MOUI
Lektørudtalelse (05/28) 2 575 920 6 (A)
Elkins, Rita: Limu Moui : den højt værdsatte tangplante fra Tonga og det sydlige Stillehav / af Rita Elkins; på dansk af Vibeke & Mikael Hoffmann. - Vibeke & Mikael Hoffmann. - 32 sider. - (A Woodland health series title). - DK 61.55
Befolkningen på Tonga-øerne i Stillehavet er kendetegnet ved høj levealder og godt helbred. Ifølge tonganeserne selv skyldes det en tangplante, som de høster og indtager i rigelige mængder. Plantens gode egenskaber hænger for en stor del sammen med stoffet fucoidan, der skulle være for menneskeheden, hvad moder-mælk er for spædbarnet. Men også et højt niveau af antioxidanter, glyco-næringsstoffer, aminosyrer, essentielle og ikke-essentielle fedtsyrer, mineraler og vitaminer bidrager til plantens formidable egenskaber på mange områder – vel overordnet set til styrkelse af immunforsvaret. Dvs. Limu Moui har gavnlig indflydelse som forebyggelse, men også ved behandling af en lang række dårligdomme som fedme, gigt, fibromyalgi, kræft og sukkersyge for bare at nævne nogle få.
Forfatteren er amerikaner og har de sidste 10 år arbejdet indenfor helseområdet og har faglig baggrund indenfor både konventionelle og alternative behandlingsmetoder. Produktet kan købes i Danmark, har jeg undersøgt på nettet, og der findes ikke andet på skrift herom. Der er tale om et beskedent hæfte, der er hurtigt at orientere sig i for enhver. Det indeholder en referenceliste med forholdsvis specialiseret udenlandsk litteratur. Det hele virker seriøst, og der er ikke tale om et salgsfremstød fra et firma.
Ellen Lind Jensen
