Forfatteren
Rita Elkins, M.H., har i de sidste 10 år arbejdet som forfatter og forskningsspecialist inden for helseområdet og har en faglig baggrund i både konventionelle og alternative behandlingsmetoder. Hun er forfatter til adskillige bøger, inklusive Solving the Depression Puzzle, som giver en dyb indsigt i depressionens kompleksitet, The Pocket Herbal Reference, The Complette Fiber Fact Book og The Herbal Emergency Guide.
Rita har også skrevet et dusin hæfter, som undersøger den dokumenterede værdi af naturlige kosttilskud som SAMe, Noni, blågrønne alger, chitosan, stevia og mange flere. Hun har i 1994 modtaget æresbeviset Master Herbalist Degree fra College of Holistic Health and Healing.
Rita Elkins spørges ofte til råds angående sammensætningen af urter og er for nyligt blevet medlem af 4-Life Research Medical Advorory Board. Hun bidrager jævnligt til Let's Live og Great Life magasinerne og er ofte vært i radio-talk-shows, der beskæftiger sig med naturlige helseemner.
Hun underviser over hele landet i videnskaben bag naturlige sammensætninger og samarbejder med læger på forskellige projekter. Ritas udgivelser og foredrag har været brugt af firmaer som Nature's Sunshine, 4-Life, Research, Enrich, NuSkin, Nutraceutical for at støtte troværdigheden over for naturlige og integrerbare behandlingsformer. Hun udgav for nyligt sammen med New York Times' best-seller-forfatter Neil Solomon, M.D., Soy Smart Health.
Rita Elkins bor i Utah, er gift og har to døtre og to børnebørn.
